Chè Trung Du là loại trà xanh truyền thống, được trồng chủ yếu ở các vùng đồi núi Thái Nguyên, với đặc điểm nổi bật là hương vị đậm đà, thanh mát và hậu ngọt dễ chịu. Được sản xuất từ những búp trà tươi non, chè ta có màu nước trong suốt, hương thơm tự nhiên và vị chát nhẹ, sau đó chuyển dần sang ngọt hậu, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Loại trà này không chỉ nổi bật bởi chất lượng tuyệt vời mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao, giúp thanh nhiệt, giải độc và duy trì sức khỏe tốt. Chè Trung Du rất được ưa chuộng không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu ra nhiều thị trường quốc tế.